- 信州やぶはら高原 こだまの森 公式サイト - http://www.kodamanomori.jp -

珍味(^-^)

このところ雨が続いております☂

こだまの森は、営業中なんですが。。。。

静かです(-_-;)

 

 

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こだまの森食堂では

お弁当の珍味を作ってました(^v^)

こだまの森の畑で育った、「しその実」

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上の花が2つ咲いたら、収穫時らしいです。

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茹でてアクをぬいて、味を付けながら煮るらしいです(*^。^*)

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噛んだ時のプチプチという感じがたまりません(^-^)

私は、しその実をこだまの森で初めて食べました(^.^)

大人の味って感じです!!!